Zeytinyağlı börülce

Çok lezzetli ve yapımı kolay bir yemekle merhaba, blog dünyasına yeni girdiğim için yazılar ve resimler istediğim gibi olmuyor:( zannettiğimden zormuş yaw ama pes etmek yok paylaşmaya devam ediyoruz. Hadi bakalım işte tarifimiz  geliyor ça çaaa !

Malzemeler

  • 500 gr börülce
  • 1 orta boy kuru soğan
  • 2 orta boy havuç
  • 5 kaşık zeytinyağ
  • yarım litre su
  • tuz

Yapılışı:

  • Börülceyi ayıklayıp baş kısımlarını kestikten sonra yıkıyoruz
  • Soğan ay şeklinde, havuç ince küçük şerit şeklinde doğranır.
  • Soğan 1 kaç dk zeytinyağ da kavrulur üzerine havuç eklenir biraz daha kavrulup börülce eklenir.
  • Yemeğe yarım litre su eklenir. Kısık ateşte 30 -35 dk pişirilir.
  • Piştikten sonra tuzunu atıp yemeği karıştırıyoruz.2dk daha pişirip altını kapatıyoruz. İster sıcak ister ılık servis yapılabilir.

 

Yayınlayan

nesli

Merhabalar, Sevdiğim, beğenilen, denediğim tariflerle ve mutfak maceralarımla ben de artık sizlerleyim:)

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir